Le Redoutable, version parfaitement Claire !


La chaleur est accablante, on ne peut rien avaler ....
Ben si, par canicule MIGNERD'IZ vous recommande pour vos soirées et anniversaires ...
LE REDOUTABLE, terrible mélange crème de marron, chocolat et beurre ....
Succès garanti !

Ingrédients pour 10 personnes ou 6 très gourmandes
-1 kg de crème de marron (Clement Faugier de préférence)
-6 oeufs
-200g de beurre
-200g de chocolat noir

Dans une jatte, mélangez les oeufs battus au fouet et la crème de marron. Faites fondre de préférence au bain marie, le chocolat et le beurre. Rajoutez au premier mélange.
Dans un moule à manqué préalablement beurré, mettez l'ensemble du mélange.
Cuisez 30 mn au four Th°200. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures.
Servez en cubes ou à la cuiller, directement du moule.

Préparation : 10mn max.
Cuisson : 30 mn
Difficulté : facile

Les Conseils de Mignerd :
Servez très frais. Avec de la chantilly ou une boule de glace vanille (il ne faut peut-être pas exagérer :)

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